A gourmet dish features seared salmon with garnish and vegetables, drizzled with green sauce, placed beside a glass of white wine.

Raccogli, assapora e fermati un po'

Ristorante Overlook

Benvenuti all'Overlook, dove le montagne si uniscono e ogni pasto vi farà sentire a casa. Il nostro menu stagionale unisce comfort e creatività, celebrando gli ingredienti più freschi dello Utah in ogni piatto. Dalle insalate fresche e artigianali ai sostanziosi piatti principali e ai piatti ispirati, ogni boccone è pensato per soddisfare ogni palato, che siate alla ricerca di un momento di relax dopo un'avventura o semplicemente per assaporare il momento.

The image shows a plated dish with grilled steak on a bed of risotto, garnished with greens, baby tomatoes, and herbs on a white plate.

Il picco del sapore

Di provenienza locale, realizzati con cura

Da Overlook, "fresco e locale" non è solo un motto, è il nostro modo di cucinare. Collaboriamo con i migliori prodotti dello Utah, dai formaggi artigianali di Heber Valley ai lamponi di Bear Lake e ai meloni di Green River. La nostra trota è allevata localmente, i nostri salumi includono il salame Creminelli e la nostra salsa BBQ al bourbon è fatta con bourbon High West. Ogni piatto è preparato con cura, utilizzando i più freschi ingredienti di stagione.

Orari di apertura

  • [Lunedì – Venerdì]
    Colazione : dalle 7:00 alle 10:30, Pranzo : dalle 11:00 alle 15:00
    Cena : 17:00 - 22:00
  • [Sabato – Domenica]
    Brunch : dalle 7:00 alle 15:00, Cena : dalle 17:00 alle 22:00

La colazione Grab & Go verrà servita dalle 7:00 alle 14:00 presso The Market

Si consiglia la prenotazione

Eventi al ristorante

A chef in a kitchen gives a thumbs-up while cooking in multiple pans on the stove, wearing a white uniform, apron, and black cap.

Bentornato
Chef Ernesto

Lo chef Ernesto è tornato all'Overlook, portando nuova ispirazione e nuovi sapori audaci al menu. Venite a scoprire le sue ultime creazioni e a scoprire di più sul suo percorso culinario: un ritorno che vale la pena festeggiare!

SAPERNE DI PIÙ

A vibrant salad with lettuce, avocado, pumpkin seeds, beetroot, yellow tomatoes, and feta cheese on a wooden table with cutlery.
A dish with pasta, topped with grilled salmon, grated cheese, peas, cherry tomatoes, and herbs, all garnished with sprouts.
A dish in a crispy tortilla bowl with fried eggs, lime slices, cilantro, cheese, and a side of salsa, served with orange and strawberry slices.
A dish with a golden-brown fish fillet, garnished with pomegranate seeds, microgreens, roasted cauliflower, and potatoes.
A dessert in a glass with layers of cream, chocolate drizzle, and a crunchy garnish on top.
Four colorful cocktails with garnishes and straws on a wooden bar counter.